本文目录一览：
- 1、剁椒炖草鱼的家常做法,鱼肉细嫩,入味而不腥,冬天太适合这样吃了_百度...
- 2、简单好吃的草鱼做法是什么呢?
- 3、红烧草鱼的做法
- 4、清炖草鱼草鱼汤怎么做
- 5、家常炖草鱼怎么做?
- 6、草鱼《红烧草鱼》的做法步骤图,怎么做好吃
剁椒炖草鱼的家常做法,鱼肉细嫩,入味而不腥,冬天太适合这样吃了_百度...
然后翻炒均匀，加水。炖鱼块的做法图解6 步骤6 水不用莫过鱼身，然后加入作料，料酒大料，花椒，盐，味精，鱼不用炸容易丧失鲜味，大火开炖，因为豆瓣含有大量盐切记尝试鱼汤再放，不要太咸，因为鱼汤要烧完收汁。炖鱼块的做法图解7 步骤7 好了这就是成果，鱼汤较咸辣，建议不尝试。鱼肉美味。
【详细做法】草鱼斩好件，清洗干净后沥干水分，然后放入盐、胡椒粉、料酒，把它搅拌均匀后，腌制30分钟入味，时间久一点比较入味。把葱、生姜、辣椒都切好备用。腐竹提前泡好，然后把腐竹切段备用。泡腐竹最好是用冷水泡几个小时，不要用热水泡，不然腐竹会外软内硬，影响口感。
而自己在家里吃的话，豆芽就可以免了。 油刚浇上去的时候，因为油温高，小心不要让油溅出来烫到你自己，所以盛水煮鱼的器具一定要大一点。
锅中加入适量油，烧至七八分热，将鱼放入煎炸，双面炸至金黄取出；加入花椒、干辣椒炸香后，加入葱姜蒜跟鱼同煎，待出香味后，加小碗水；开锅后，盖上锅盖小火焖；等到汤快干时放入蒜苗和鸡精，翻炒匀后即可出锅。
简单好吃的草鱼做法是什么呢?
鲜鱼怎么炖好吃看看我自己动手的经验告诉大家，希望你我都能做出最美味最好吃的鱼炖豆腐； 材料；草鱼一条，豆腐2块、花椒粒20粒、辣椒五个，葱2根、姜一块、老抽一勺，醋2两、黄酒一勺。生抽一勺。
方法： 首先把草鱼削去鱼鳞，切开鱼肚取出鱼内脏不要把鱼清洗干净，剪刀剪去鱼尾巴和鱼鳍，接着在鱼头下方切一刀，鱼尾部也各切一刀。 头部切开的口子鱼皮下面小白点就是鱼腥线，用一只手捏着鱼腥线再用刀背轻轻的拍打鱼身，就可以轻松的把鱼腥线抽出来了，另外一边也用同样方法取出鱼腥线。
我们可以选择草鱼来做水煮鱼，草鱼的价格实惠并且刺比较少，个头还大，肉质分布比较均匀，可以很好地剔除鱼骨，切片也比较容易。 1 评论 分享 举报 特别爱分享的小白 2023-06-08 · 电工 关注 展开全部 水煮鱼是川渝地区最为有名、最受欢迎的经典菜品之一。
草鱼好吃的简单做法有红烧草鱼和清蒸草鱼，其营养价值主要体现在富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸等方面。红烧草鱼的做法： 将草鱼去鳞、去内脏洗净，切成段，擦干水分。 锅中加油烧热，放入草鱼煎至两面金黄。 加入姜片、蒜片、料酒、生抽、老抽、盐、糖和适量水。 烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠即可。
草鱼用酸菜鱼调料包制作简单又好吃，具体步骤如下：食材准备草鱼1000克 酸菜鱼调料包1袋（含酸菜包、酱料包、腌料包、调料包）小葱2根 猪骨浓汤3000克（可用其他高汤替代）处理草鱼将草鱼洗净，用清水浸泡15-30分钟泡出血水，控干水分后撒上腌料包，腌制15-30分钟。
红烧草鱼的做法
红烧草鱼做法简单，好吃，将草鱼腌制后煎至两面金黄，加入调料慢炖至汤汁收浓即可。
红烧草鱼的做法如下：工具/原料 食材：草鱼、葱、姜、蒜、小米辣配料：食用油、豆瓣酱、生抽、老抽、鸡精、糖、料酒方法/步骤 处理与腌制 将草鱼处理干净后切块，加入适量葱、姜、料酒、生抽抓拌均匀，腌制30分钟。煎制鱼块 锅中热油，油热后放入鱼块，煎至四面金黄后捞出备用。
红烧草鱼块做法如下：食材准备 草鱼 300克面粉、淀粉适量鸡蛋半个盐、五香粉、鸡精、白糖、醋、料酒、老抽、蚝油适量姜 1块、大葱 1段、花椒 10粒食用油适量制作步骤 腌制鱼块 草鱼洗净后斩成小块，加入盐、五香粉、淀粉、料酒、姜丝、大葱丝，抓匀腌制30分钟。
烹饪步骤腌制去腥：将处理好的草鱼用厨房纸吸干水分，放入大碗中。加入15毫升料酒、1克盐、1克白胡椒粉，均匀涂抹鱼身内外，腌制15分钟。煎鱼定型：锅中倒入50毫升食用油，中火加热至油温六成热（约180℃）。将腌制好的草鱼用厨房纸再次吸干表面水分，轻轻放入锅中。
红烧草鱼做法如下：食材准备 草鱼 半条万家香腌料 2勺大蒜 5瓣葱 1棵料酒 1勺生抽 适量盐 少许淀粉 2勺制作步骤 腌制鱼块草鱼切段洗净，加入2勺万家香腌料、1勺料酒、2勺淀粉、1勺生抽和少许盐，抓匀后腌制30分钟。大蒜和葱头切小块，葱切段备用。煎鱼锅中热油，油量需覆盖锅底。
清炖草鱼草鱼汤怎么做
清炖草鱼汤 准备食材：草鱼、生姜、葱、豆腐等。 烹饪步骤：将草鱼去鳞、去内脏，清洗干净后切块。锅中加水烧开，放入鱼块、生姜、葱等煮至鱼熟。加入适量盐和调料，撒上葱花即可。红烧草鱼块 准备食材：草鱼、生姜、葱、蒜、干辣椒等。
清炖草鱼汤 主料：草鱼1条 调料：色拉油少许，食盐适量 做法： 去腥筋：在鱼头下方的鱼背处横切一刀，再在鱼尾处也切一刀，取出暗红色鱼肉中的小白点。 锅中放少许油，大火，将鱼稍煎，不需要太熟。 翻面再煎1分钟，鱼皮烂了也可。
炖草鱼汤 材料：草鱼1条 调料：色拉油少许，盐适量。工作方法 去腥筋。在鱼头下的鱼背部横砍一刀，然后在鱼尾巴附近横砍一刀。你会在横切面上的暗红色的鱼身上看到一个小白点。用指甲捏住小白点，慢慢拉出白筋。还可以在拉的时候用刀背轻拍鱼的背部，这样会更容易拉出来。
直到鱼肉熟透。 调味：根据个人口味加入适量盐，继续煮2-3分钟。 出锅：将炖好的草鱼盛入碗中，撒上香菜段即可。小贴士：草鱼炖煮时间不宜过长，以免鱼肉过老。可以根据个人喜好加入一些豆腐、蘑菇等食材一起炖煮，增加风味。这道清炖草鱼汤清淡鲜美，营养丰富，适合家庭日常食用。
直至鱼肉炖熟。 出锅装盘： 用铲子将炖好的鱼段取出，盛盘摆好。 将切好的葱花、胡萝卜丝、香菜平铺在草鱼身上，增加色彩和香味。 立马将锅内的热草鱼汤浇在鱼身上，滴上几滴香油，即可上桌享用。这种方法做出的清炖草鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，口感极佳，且做法简单易懂，非常适合家庭烹饪。
家常炖草鱼怎么做?
1、主料：鲜草鱼1条 调料：姜3片、花椒6粒、蒜2瓣、老抽 1勺、盐 1勺 配料：西红柿1个、香菜10克、五花肉50克、凉水1000毫升 家常炖草鱼的做法 步骤1 将食材洗净切好备用。 步骤2 用五花肉炼油，煎鱼的两面，再放入蒜片、姜片。 步骤3 倒入凉水，加入西红柿，老抽、盐。 步骤4 大火开锅，小火炖30分钟。
2、炖草鱼的家常做法如下：食材准备草鱼 500g豆瓣酱 10g姜丝 10g食用油 10g老抽 10g盐 10g蒜 10g（切片）葱丝 10g香菜 20g（切段）制作步骤预处理食材 将草鱼洗净后切块，蒜切片，香菜切段备用。煎制鱼块 锅中倒入10g食用油，中火加热至油温六成热（约160℃）。
3、将草鱼切块，加入奥尔良腌料、料酒、生抽、蚝油，抓匀后腌制 10 分钟，使鱼块充分入味。 准备电饭锅：在电饭锅内倒入少许食用油，均匀铺上姜片、洋葱和金针菇作为底料，既能增香又能防止鱼块粘锅。 倒入鱼块和腌料：将腌制好的鱼块连同腌料一起倒入电饭锅中，均匀铺在底料上。
4、家常炖草鱼的简单方法大全 豆腐炖草鱼。用料：草鱼1000g，豆腐500g，食盐适量，葱适量，姜适量，花椒适量，八角适量，料酒适量，香菜适量，胡麻油适量，香菜适量。做法：选取2斤多的活草鱼一条，请鱼档代为宰杀好，拿回家后只需里外冲洗干净即可。
5、炖草鱼的家常做法：用料：草鱼1条（约1斤半）、粉条200克、姜30克、香葱10克、生抽20克、白糖10克、料酒3勺、鸡精1克、八角2瓣、白醋1勺、食用油50克、盐30克。步骤：草鱼处理干净，剁成块用料酒，盐，生抽腌制25分钟。准备配料，粉条，八角，生姜切片，香葱切段备用。
草鱼《红烧草鱼》的做法步骤图,怎么做好吃
红烧草鱼做法简单，好吃，将草鱼腌制后煎至两面金黄，加入调料慢炖至汤汁收浓即可。
清洗草鱼：去除内脏、鱼鳃，刮净腹内黑膜，冲洗干净后沥干水分。去腥线：在鱼头下方和鱼尾处各划一刀，轻拍鱼身，抽出白色腥线（两侧均有）。改刀腌制：在鱼身两侧划“井”字刀口，便于入味。均匀涂抹盐和白酒，腌制10-15分钟。烹饪步骤 炸鱼定型：锅中倒入大量油，烧至六成热（约160℃）。
红烧草鱼做法如下：食材准备 草鱼 半条万家香腌料 2勺大蒜 5瓣葱 1棵料酒 1勺生抽 适量盐 少许淀粉 2勺制作步骤 腌制鱼块草鱼切段洗净，加入2勺万家香腌料、1勺料酒、2勺淀粉、1勺生抽和少许盐，抓匀后腌制30分钟。大蒜和葱头切小块，葱切段备用。煎鱼锅中热油，油量需覆盖锅底。
红烧草鱼块做法如下：食材准备 草鱼 300克面粉、淀粉适量鸡蛋半个盐、五香粉、鸡精、白糖、醋、料酒、老抽、蚝油适量姜 1块、大葱 1段、花椒 10粒食用油适量制作步骤 腌制鱼块 草鱼洗净后斩成小块，加入盐、五香粉、淀粉、料酒、姜丝、大葱丝，抓匀腌制30分钟。
家常红烧草鱼的做法如下：食材准备草鱼 1 条干辣椒、八角、花椒、葱、姜适量鸡精、味精、料酒、胡椒粉、白糖、老抽适量淀粉、蛋液适量制作步骤处理草鱼：将草鱼洗净后片成两瓣，再切成段。准备配料：把葱切段，姜切片。
本文来自作者[说秀艳]投稿，不代表意念号立场，如若转载，请注明出处：https://ynxczy.cn/miao/1624.html
评论列表（3条）
我是意念号的签约作者“说秀艳”
本文概览：本文目录一览： 1、剁椒炖草鱼的家常做法,鱼肉细嫩,入味而不腥,冬天太适合这样吃了_百度......
文章不错《【草鱼的做法视频,纯鱼怎么炖好吃视频】》内容很有帮助