本文目录一览:
- 1、松仁玉米怎么做才好吃?
- 2、松仁玉米怎么做好吃?
- 3、松仁玉米做法
松仁玉米怎么做才好吃?
1、解冻处理:从超市购买的松仁玉米通常是冷冻的,使用前需先解冻。解冻方法简单,可提前将冷冻的松仁玉米放入冷藏室缓慢解冻,或置于室温下自然解冻,避免使用高温水解冻导致食材口感变差。食材搭配:若想丰富菜品口感,可加入青椒丁、胡萝卜丁等食材。
2、焯水处理:将玉米粒、黄瓜丁和胡萝卜丁放入沸水中焯烫至断生,捞出沥干水分。此步骤可缩短后续炒制时间,并保持食材色泽鲜亮。爆香松仁:锅中倒入5克油,烧至六成热后转小火,倒入松仁快速翻炒至表面微黄并散发出香味,立即盛出备用。注意控制火候,避免松仁焦糊。
3、松仁玉米的做法如下:准备食材 熟松子 40克甜玉米粒 180克胡萝卜 100克(切丁备用)生豌豆 60克芝麻 15克胡姬花花生油 30克水 300克(备用)盐 3克制作步骤 煸炒松子中火加热锅具,倒入30克花生油,油热后加入熟松子,快速翻炒至香味溢出。
4、松仁玉米做法如下:食材准备松仁:适量玉米:1 - 2个胡萝卜:1根豌豆:适量白糖:适量淀粉:适量熟油:适量盐:适量味精:适量制作步骤处理松仁:取适量松仁剥壳,冲洗两遍后,浸泡在温水中5 - 10分钟,随后取出沥干,放置一旁备用。
5、松仁玉米的做法如下:准备食材去皮松子仁100克(生松子最佳)、甜玉米粒150克、黄瓜半根、胡萝卜少许、吉士粉1小勺、白糖和盐适量。处理食材黄瓜和胡萝卜洗净后切成与玉米粒大小相近的小丁。锅中加水烧沸,先放入玉米粒焯水30秒,再加入胡萝卜丁和黄瓜丁焯水10秒,捞出后控干水分备用。
6、松仁玉米(金玉满堂)是一道色彩鲜艳、营养丰富的东北名菜,制作时需注意食材处理和火候控制,以下为具体做法:食材准备玉米 1个胡萝卜 2根豌豆 100克松子 100克盐 3克 制作步骤处理玉米 去除玉米须并清洗干净,用小刀沿头部从上往下切割,将玉米粒切下。
松仁玉米怎么做好吃?
去除玉米须并清洗干净,用小刀沿头部从上往下切割,将玉米粒切下。切配其他食材 胡萝卜切成与玉米粒大小相同的丁状,豌豆清洗干净备用。焯水处理 锅中倒入清水,水开后加少量盐和1-2滴油,放入玉米粒、胡萝卜丁、豌豆焯水1分钟。捞出后立即放入凉水中过凉,再沥干水分备用。
炒制松仁:锅中加少量油,倒入松仁小火翻炒至金黄色,盛出备用(避免持续加热导致焦糊)。关键操作:松仁变色后需立即离火,利用余温保持酥脆。煸炒辅料:锅中留底油,放入葱块和胡萝卜块翻炒至断生。加入玉米粒:将化冻的玉米粒倒入锅中,与辅料充分翻炒均匀。
松仁玉米做法如下:食材 鲜玉米 1 根青、红椒各适量松子仁适量食用油、食盐、白糖少许方法/步骤 食材预处理 将鲜玉米剥粒,青、红椒切成小粒备用。玉米焯水 锅内加水,放入少量白糖,水开后下玉米粒焯烫至熟,捞出后过凉水并沥干。(加白糖可提升玉米甜味,焯水时间控制在2-3分钟,保持玉米脆嫩口感。
制作鲜美好吃的松仁玉米粒需准备玉米罐头、松仁、青豆、胡萝卜丁,经焯水、炒制、调味、勾芡、加松仁等步骤完成。准备原料:玉米罐头2罐,松仁约80克,青豆约80克,胡萝卜丁约80克。食材预处理:将罐头玉米淘洗干净,控干水分备用。锅中烧水,水开后放入青豆,焯水两分钟后捞出控干水分。
松仁玉米做法
制作步骤 食材预处理:将黄瓜、胡萝卜切成小丁备用。煮玉米粒:将玉米粒放入水中煮熟,煮熟后捞出放入碗中备用。炒松子:起锅开火,倒入食用油,放入松子翻炒,小火慢慢将其炒香,翻炒至松仁金黄之后将其捞出备用。爆香蒜末:锅中再次放入油,放入蒜爆香,出味后将其捞出,留底油。
松仁玉米做法如下:食材准备松仁:适量玉米:1 - 2个胡萝卜:1根豌豆:适量白糖:适量淀粉:适量熟油:适量盐:适量味精:适量制作步骤处理松仁:取适量松仁剥壳,冲洗两遍后,浸泡在温水中5 - 10分钟,随后取出沥干,放置一旁备用。
将水淀粉沿锅边淋入,翻炒至玉米裹上浓汁即可出锅。出锅后撒上剥好的松子仁,完成装盘。
松仁玉米的做法如下:准备食材 熟松子 40克甜玉米粒 180克胡萝卜 100克(切丁备用)生豌豆 60克芝麻 15克胡姬花花生油 30克水 300克(备用)盐 3克制作步骤 煸炒松子中火加热锅具,倒入30克花生油,油热后加入熟松子,快速翻炒至香味溢出。
松仁玉米是一道香甜可口的东北菜,色彩搭配美观且营养丰富。以下是具体做法:工具/原料玉米粒胡萝卜豌豆粒松仁盐鸡精葱食用油步骤/方法准备材料:将胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用。焯煮食材:锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用;再放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用;葱切末备用。
松仁玉米做法如下:食材准备 甜玉米 1根胡萝卜 1小截黄瓜 1小截松子 一小把盐 少许糖 一小勺食用油 适量制作步骤 处理玉米甜玉米洗净后剥下玉米粒备用。若玉米较难剥,可先在阴凉处放置1-2天,剥粒会更轻松。准备松仁将松子剥开外壳,清洗干净后沥干水分。
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文章不错《松仁玉米做法视频(松仁玉米的作法)》内容很有帮助