羊汤营养丰富羊汤的做法，以下是一些家常做法清炖羊肉汤食材羊肉羊骨适量，葱蒜姜料酒花椒干桔皮山楂食盐适量做法羊肉浸泡凉水两小时，中间换一次水，之后洗净切块锅中倒足量清水，放入羊肉块，中火煮开撇去浮沫，倒入料酒放入花椒葱姜干桔皮和山楂，盖上锅盖，转小火慢炖1；羊肉汤的做法 最正宗的做法 一准备食材 我们首先准备好制作羊肉汤的主要食材羊肉羊骨羊血羊杂等同时，我们还需要准备一些香料和调料，如生姜大葱料酒盐胡椒粉等 二炖煮羊肉汤 我们将羊肉和羊骨放入锅中，加入足够的水，用大火煮沸加入生姜和大葱，倒入适量的料酒然后，我们转小火慢慢炖煮。
正宗羊肉汤的做法以奶白浓郁膻味轻为特点，关键在于食材处理油的选择及火候控制，具体步骤如下食材准备主料熟羊肉500g切片羊血100g切厚片羊杂可选调料豆油8g必须用豆油盐4g料酒4g姜片5g大蒜3g切碎胡椒粉3g鸡精3g蒜叶适量关键除膻增香熬油；羊肉汤的做法如下食材准备羊肉500g 葱花20克推荐小香葱，颜色更鲜亮姜片10克 盐少许 萝卜250g白萝卜最佳，也可用胡萝卜替代处理步骤羊肉预处理将羊肉切成大拇指大小的丁，用清水冒一下焯水去血沫，按半斤一份分装后冷冻保存，随取随用配料准备姜切片，葱花切末若追求美观，可用小。
羊汤的做法家常做法视频
基础羊汤做法 材料羊肉最好选择带有一些肥油的部位，如羊腿或羊肩500克 姜片几片 大葱一根 料酒适量 盐适量 白胡椒粉少许 清水适量 步骤将羊肉清洗干净，切成适口的块状锅中加水，放入羊肉块，加入几片姜和一些料酒，大火煮开后撇去浮沫转小火，加入切段的大葱，继续煮至羊肉熟透，肉质。
羊肉汤的做法和配方可不少，我给你说几种常见的吧清炖羊肉汤羊肉500克，姜适量，葱适量，盐适量，还可以加点黄豆和枸杞提味做法就是羊肉洗净切块，焯水后放入清水锅里，加姜葱黄豆枸杞，大火煮开后转小火炖2小时，最后加盐调味就好啦酸汤羊肉这个口味比较独特，需要羊肉500克，西红柿2。
大家好羊汤的做法！今天与大家分享一道老家家乡菜风干羊腿炖粉条的做法，希望你喜欢 食材风干羊腿1条，姜1块，葱2根，蒜瓣5个，盐3克，辣酱30克，黄酒2勺，花椒30粒，八角1个，干辣椒4个 炖制方法 1首先把风干了的羊腿肉取出来，我们用刀把它剁成大块，去年冬天最冷的时候用新鲜的羊腿挂晒不到太阳的通风处慢慢的让它。
羊肉肉味鲜美而且具有很高的营养价值，虽然有不少人嫌它有股“骚味”，但是也阻挡不了其羊汤的做法他人对羊肉的喜爱怎样煮羊肉才能把羊肉的鲜味充分发挥出来而又适合孕妇食用呢？下面妈网百科整理了孕妇吃羊肉的做法#xF372仲景羊肉汤将羊肉去骨剔去筋膜，入沸水焯一下将焯好的羊肉切成5厘米长2厘米宽1厘米厚的条，在。
羊肉汤的做法如下所需材料 羊肉 姜片 葱 料酒 盐 制作步骤准备材料将新鲜的羊肉洗净，葱切成段，姜切成片焯水处理锅中倒入适量水，加入配料表中一半的生姜片和大葱段，以及料酒将羊肉放入锅中进行焯水，以去除血水和腥味水开后，捞出羊肉，用清水冲洗干净，待用炖煮羊肉将焯过水。
我认为做法如下1羊肉剁块，党参切段，红枣枸杞泡透，生姜切片2炖羊汤首选羊腿肉3浸泡羊肉颜色发白后捞出清水洗净，冷水放羊肉，加葱姜料酒大火煮3分钟4撇掉浮沫后加甘草，倒料酒小火炖60分钟5一小时关火，捞出羊肉切薄片，放入碗中，加食盐白胡椒粉，舀入羊汤，撒上葱花香菜末即可。
展开全部 羊杂汤是一道美味的汤品，我的做法将羊杂洗净，加入葱姜料酒等材料，用小火慢炖煮至少30分钟以上汤变成奶白色，最后加入香菜葱花精盐鸡精白胡椒粉和辣椒油等调料即可享用这道汤品具有浓郁的羊杂香味，口感鲜美，营养丰富 抢首赞 评论 分享 举报。
羊汤的做法和配料
1、第三步将焯水后的羊肉捞出，放入温水内，再次清洗干净后，将羊肉放入锅中，往锅内一次性加入足够的热水，加入适量的葱段 在煮羊汤时，加入适量当归川芎小黄姜片，不仅能起到去腥的作用，还可以促进血液循环，增强身体御寒能力 第四步大火烧开后，敞着锅盖，转小火，炖1个半小时羊肉一定要敞着锅盖煮，这样羊肉内的膻味，可以随着蒸汽散发出来。
2、羊汤的基本做法详解原料 羊肉 500 克 生姜 250 克 当归 150 克 胡椒面 2 克 葱 50 克 料酒 20 克 盐 3 克 做法详解1 将当归和生姜用清水洗净，切成大片2 羊肉去骨，剔去筋膜，放入沸水中氽去血水，捞出晾凉后，切成 5 厘米长2 厘米宽1 厘米厚的条3 在砂锅中加入适。
3、趁热取下羊腿骨头，骨头继续放回汤中炖煮5 调味装盘 将炖好的羊肉切块，装盘备用 取适量羊肉装入碗中，加入羊汤 根据个人口味加入盐胡椒粉一勺醋葱花香菜 喜欢吃辣的朋友可以加入适量的辣椒油，再滴两滴香油6 完成 一道美味的羊肉汤就做好了，可以享受了。
4、雷州木瓜羊肉汤的做法虽然有很多，不过我个人觉得，是有要有椰子的才正宗下面我分享一下雷州木瓜羊肉汤的做法 一用料 羊肉1斤木瓜 2个椰子1个花生30粒左右姜 50克盐5克花生油50克 二烹饪步骤 步骤1 准备好的木瓜2个，洗干净 步骤2 木瓜去皮切小块备用 步骤3 准备好的椰子洗干净。
5、单县羊肉汤的做法十分讲究，原料包括羊肉花椒桂皮等多种香料将羊肉切块后，用旺火煮沸撇去血沫，再加入香料包继续煮至羊肉八成熟随后加入红油花椒水等调味品，煮约两小时，直至汤汁乳白羊肉捞出切片，撒上香菜末即可上桌食用时，可搭配辣椒油和荷叶饼新疆羊肉汤则更为简单，仅需带骨羊。
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文章不错《【羊汤的做法,在家自制羊汤的做法】》内容很有帮助