本文目录一览：
秘制可乐鸡的做法
1、准备鸡块：将整鸡剁开，剁好的鸡块清洗干净。焯水去油：将鸡块放入开水中焯一下，去除多余油脂和脏东西。爆香洋葱：洋葱切成丝，姜切片。锅里放适量油，烧热后，将洋葱丝下锅爆香。翻炒鸡肉：将鸡肉倒入锅里不断翻炒。
2、做法 准备好各种食材 如果有新鲜香菇就直接洗干净。用干香菇的话就用开水泡发，肉末加适量盐，生抽，生粉，鸡蛋搅拌均匀腌几分钟 泡好的香菇洗净，朝上摆放在盘子里 将搅拌好的肉馅放适量在香菇上面稍微压紧 热锅倒油，开小火。
3、烧烤配料需要香油，酱油，盐，椒盐，辣椒，如果有鸡翅，还需要可乐（烤可乐鸡），蜂蜜（烤蜜汁鸡翅），千万要记得带刷子！！羊肉串不用腌制，烤的时候先刷一层香油，再刷上酱油，烤的变色后洒上盐，最后快熟了的时候洒上椒盐和辣椒，很美味的，真的不错。
4、买回来的鸡，加可乐酱油，比例3：1，然后放在锅里炖，就这么简单。。
5、最后再帮助亲们回顾一下樱桃妈秘制肥牛饭秘籍：秘籍一：选用大喜大烤肉酱（牛肉用），这个秘密武器让我省去很多复杂调料的准备，连腌带炒一袋都够了，而且关键是可以跳过令人抓狂的调料配比环节！！樱桃妈曾经有一次把酱油加多致使可乐鸡变成了酱油鸡。。
6、红椒粉1汤匙，黑胡椒粉1汤匙，无骨去皮鸡胸肉4块 做法 用一个中碗，将所有调料完全混合在一起。用中高温预热烧烤架，将大约3汤匙的调料混合物揉到鸡肉两面，多余的调料放到一个密封的容器里以备后来之用。在烧烤架上轻刷层油。鸡肉每一面烤6-8分钟，直到鸡汁流清为止即可。
超简单的可乐鸡做法
1、超简单的可乐鸡做法如下：食材准备鸡肉：整鸡的1/4（约250克），切小块可乐：1瓶（约300ml，需没过鸡肉2/3高度）老姜：1个，切细长条（姜丝）香叶：2片盐：2勺（调味用，可选）料酒：1大勺（去腥）生抽：1勺（提鲜）老抽：半勺（调色）食用油：适量（炒制用）制作步骤焯水去血沫 大火起锅，烧开半锅水后转中火。
2、鸡大腿 1 个葱姜蒜 少许可乐 1 听盐 少许十三香 10 克（根据口味调整）生抽 2 勺料酒 1 勺老抽 1 勺八角、干辣椒 少许方法步骤 处理鸡肉 将鸡大腿去皮（可根据个人喜好保留），剔骨后切成小块备用。焯水去腥 锅中烧水，水开后放入鸡肉块焯水 1 分钟，捞出后用清水洗净血沫备用。
3、可乐鸡的简单做法如下：食材准备 鸡腿 1斤可乐 3瓶姜丝 少许八角 三粒香叶 两片蒜 三瓣酱油 少许植物油 适量 制作步骤 预处理鸡腿将鸡腿切块，冷水下锅煮至沸腾，捞出后用清水冲洗干净，去除血沫和杂质。重新加水煮熟鸡块，捞出沥干备用。
4、做法：准备鸡中翅，加入适量的盐、白胡椒粉，加入料酒搅拌均匀，腌制15分钟呈入冰箱冷藏控制好时间，保证鸡翅鲜嫩多汁。准备生姜、葱，姜切片、葱切段，备用，热锅凉油，使生姜和葱放入锅中一起爆香，将调料中的可乐倒入锅中煮沸，。
可乐鸡怎么做好吃
1、高压锅焖煮：将炒好的鸡肉及所有食材铲入高压锅中，倒入适量可乐，确保可乐没过鸡肉。盖上锅盖，大火烧开后转中火焖煮，一般十分钟即可收汁。出锅装盘：高压锅放凉后打开盖子，将鸡肉倒入碗中，即可享用香甜可口的可乐鸡。操作要点总结 鸡肉剁块后需控干水分，避免炒制时溅油。
2、准备食材鸡中翅10只、可乐半瓶、姜2片、蒜2瓣、小葱少许、盐适量、酱油1大勺、老抽1茶匙、料酒少许。处理鸡翅鸡翅洗净后，用牙签在表面扎小洞，帮助入味并加速烹饪时肉质软化。切配辅料姜、蒜切末，小葱切段备用。
3、家庭可乐鸡简单的做法如下：准备食材 鸡半只 姜粒8颗 易拉罐可乐1瓶 盐半茶勺 糖半茶勺 酱油适量 老抽少许 香叶2片 腌制鸡肉 将鸡肉洗干净后，沥干水分放在盆里。 加入少许酱油，拌匀后腌制十分钟，以便鸡肉更好地入味。煎制鸡肉 开大火起锅热油，爆香姜粒。
4、家庭可乐鸡简单的做法如下：所需材料： 鸡半只 姜粒8颗 易拉罐可乐1瓶 盐半茶勺 糖半茶勺 酱油适量 老抽少许 香叶2片 制作步骤：腌制鸡肉：将鸡肉洗干净后，沥干水分放在盆里。加入少许酱油，拌匀后腌制十分钟，以便鸡肉更好地入味。煎制鸡肉：开大火起锅热油，爆香姜粒。
可乐鸡的简单做法
可乐鸡的简单做法如下：食材准备 鸡腿 1斤可乐 3瓶姜丝 少许八角 三粒香叶 两片蒜 三瓣酱油 少许植物油 适量 制作步骤 预处理鸡腿将鸡腿切块，冷水下锅煮至沸腾，捞出后用清水冲洗干净，去除血沫和杂质。重新加水煮熟鸡块，捞出沥干备用。
焯水：冷水下锅，加入1-2饭勺料酒和几片姜。大火煮沸后撇去浮沫，持续3分钟捞出沥干。 炒制鸡翅热油爆香：锅中放少量油，加入姜片小火煸香。翻炒鸡翅：倒入焯好的鸡翅块，中火翻炒至表面微黄。 调味与炖煮加干辣椒：放入五六个完整干辣椒（不切开），翻炒均匀去腥增香。
可乐鸡香甜可口，做法简单，按照以下步骤操作即可做出美味可乐鸡。食材准备鸡肉 750 克 可乐 400ml 生姜 6 克 料酒 5ml 酱油 10ml 花生油、食用盐、鸡粉适量 具体步骤鸡肉处理：将鸡肉处理干净，剁成大小均匀的块状，控干水分备用。煸炒姜丝与鸡肉：洗净锅后，倒入少量花生油，中火加热。
简单制作可乐鸡的方法如下：所需材料： 鸡一只 可乐1杯 酱油1/4杯 糖1大匙 葱2根 制作步骤： 准备腌料：将可乐、酱油、糖和切段的葱混合均匀，制成腌料。 腌制鸡肉：将鸡切成两半，然后浸入腌料中，腌制40分钟左右，让鸡肉充分吸收腌料的味道。
可乐鸡的家常做法
1、可乐鸡的家常做法如下：食材准备 柴鸡：1只可乐：1升葱：1棵姜：1块大料：适量盐：适量料酒：适量生抽：3汤勺老抽：1汤勺具体步骤 处理鸡肉将柴鸡剁成块，根据个人喜好去除多余鸡皮和油脂。葱、姜洗净切块备用。焯水去腥锅中加水烧热，放入鸡肉块，依次加入葱、姜、大料和适量料酒。
2、鸡块洗净备用。葱切段，姜切片，蒜去皮（无需切碎）。炒制葱蒜 锅中倒入50ml油，放入葱段和蒜瓣，小火翻炒至香味飘出，盛出葱蒜备用。煎炒鸡块 锅中留底油，放入鸡块翻炒，直至水分减少，锅内有啪啪响声（表明鸡肉表面水分蒸发，开始焦化）。
3、可乐鸡的家常做法如下：准备食材 鸡腿 5磅葱 1根姜 10片老抽 1汤匙可乐 1听盐 1小勺料酒（焯水用，未明确用量，适量即可）处理鸡腿 姜切片，葱切段备用。鸡腿冷水下锅，加入姜片、葱段、料酒焯水，水开后煮2-3分钟（注意不要煮熟），捞出后用刀在表面划几刀，便于入味。
4、材料准备鸡脖 500克 可乐 1罐（330ml）生姜 3片、大蒜 3瓣（拍扁）干辣椒 3-4个（可选）八角 1颗、香叶 1片 生抽 2勺、老抽 1勺 料酒 1勺 盐、冰糖 适量 步骤详解处理鸡脖 鸡脖洗净，用剪刀剪去多余脂肪和筋膜，剁成5cm左右小段。
本文来自作者[尉梦影]投稿，不代表意念号立场，如若转载，请注明出处：https://ynxczy.cn/miao/1367.html
评论列表（3条）
我是意念号的签约作者“尉梦影”
本文概览：本文目录一览： 1、秘制可乐鸡的做法 2、超简单的可乐鸡做法...
文章不错《可乐鸡的做法/可乐鸡翅的做法简单又好吃》内容很有帮助